Brownie fondant aux noix

Hello les gourmands ! Attention fans de chocolat, cette recette est pour vous! Voici le brownie fondant aux noix. Ici j’ai mis des noix et noix de pécan mais libre à vous d’adapter les fruits secs que vous souhaitez. En ce qui concerne la cuisson, mon brownie était bien fondant, mais libre à vous de…

Cocotte de saumon au lait de coco et brocolis

Hello les gourmands ! Voici aujourd’hui une belle découverte bien savoureuse : la Cocotte de saumon au lait de coco et brocolis. Cette recette est pleine de douceur, elle est tellement facile à réaliser et savoureuse, vous m’en direz des nouvelles! Ingrédients (pour 2-3 personnes) 400g de filet de saumon 400g de brocolis 1 oignon…

Gâteau moelleux banane chocolat

Coucou les gourmands ! J’avais une envie de gâteau bien moelleux et réconfortant, et j’avais des bananes à manger avant qu’elles ne se perdent, du coup je me suis décidée pour ce Gâteau moelleux banane chocolat (pour la gourmandise) ! Il est si moelleux, qu’on ne peut pas y résister ! Ingrédients 2 bananes 2…

Carrés croustillants aux pommes et poires

Coucou les gourmands ! Vous avez un petit creux mais vous voulez rester raisonnable ? Je vous conseille ces petits Carrés croustillants aux pommes et poires, ils sont légers et gourmands à la fois !J’ai fait ma compote maison avec les pommes du jardin qu’on m’avait gentiment données, mais vous pouvez bien évidemment décliner selon…

Dahl de lentilles corail aux carottes

Coucou les gourmands ! Vous connaissez mon amour pour le lait de coco et le curry, alors je vous propose aujourd’hui cette recette aux saveurs indiennes : le dahl de lentilles corail aux carottes. C’est un plat épicé qui fait voyager, qui est parfait accompagné de riz. Ingrédients (pour 4 personnes) 300 g de lentilles…

Cookies-brownies tout choco

Hello les gourmands ! Y-a-t-il des choco-addicts par ici ? Si oui, cette recette tout choco est faite pour vous ! Il s’agit d’un mix entre les célèbres cookies et les brownies fondants au chocolat, pour en faire de délicieux biscuits au cœur moelleux, irrésistibles et tellement gourmands ! Attention c’est une tuerie ! Ingrédients (pour 15-20 cookies) 150…

Salade de poulet façon Tex-Mex

Hello les gourmands ! Voici aujourd’hui une salade complète aux saveurs mexicaines : la Salade de poulet façon Tex-Mex ! C’était la première fois que j’utilisais les épices Tandoori dans ma cuisine et j’ai adoré ! L’avocat, le maïs, les haricots rouges et les tomates cerises apportent de la fraîcheur, beaucoup de saveur et de…

Salade de tagliatelle de courgettes au parmesan et pignons de pins

Bonjour les gourmands! L’automne est arrivé mais il est encore temps de faire de belles salades originales! Voici aujourd’hui la Salade de tagliatelles de courgettes au parmesan et pignons de pins ! Elle est délicieuse et pleine de fraîcheur ! Et la courgette crue apporte du croquant !  Ingrédients (pour 2 personnes) 2 courgettes 50…

Carrés moelleux au citron vert

Hello les gourmands ! Des petits carrés tout moelleux au bon goût de citron vert ça vous tente ? C’est parti pour une recette super simple et ultra gourmande ! Ingrédients 3 œufs 120 g de farine 120 g de sucre 120 g de beurre mou 1 sachet de levure chimique 3 citrons verts sucre…

Salade de tomates au bacon

Hello les gourmands ! On continue avec les salades même si octobre est là, et j’ai toujours des tomates du jardin donc on en profite ! Le bacon grillé et les oignons dorés apportent un petit goût très sympa à cette salade de tomates ! Elle est facile, fraîche et gourmande à la fois ! Ingrédients…