Brownie fondant aux noix

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Hello les gourmands ! Attention fans de chocolat, cette recette est pour vous! Voici le brownie fondant aux noix. Ici j’ai mis des noix et noix de pécan mais libre à vous d’adapter les fruits secs que vous souhaitez. En ce qui concerne la cuisson, mon brownie était bien fondant, mais libre à vous de le laisser quelques minutes de plus au four pour un résultat plus moelleux.

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 100 g de sucre
  • 120 g de beurre
  • 200 g de chocolat
  • 70 g de farine
  • 100 g de noix (ici noix + noix de pécan, ou autres selon les gouts)

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Battre le sucre avec les œufs.
Ajouter ensuite le beurre fondu et bien mélanger.
Ajouter la farine progressivement en continuant de remuer.
Poursuivre avec le chocolat fondu et enfin les noix.
Verser la préparation dans un plat rectangulaire beurré, et enfourner pour environ 20 minutes à 180°C.

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