Gâteau moelleux banane chocolat

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Coucou les gourmands ! J’avais une envie de gâteau bien moelleux et réconfortant, et j’avais des bananes à manger avant qu’elles ne se perdent, du coup je me suis décidée pour ce Gâteau moelleux banane chocolat (pour la gourmandise) ! Il est si moelleux, qu’on ne peut pas y résister !

Ingrédients

  • 2 bananes
  • 2 œufs
  • 100 g de farine
  • 80 g de sucre
  • 1 sachet de levure
  • 70 g de beurre
  • 15 cl de lait
  • 50 g de pépites de chocolat

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre.
Dans un saladier, fouetter le sucre avec le beurre fondu.
Ajouter les œufs et le lait et mélanger.
Continuer en ajoutant la farine et la levure et fouetter encore.
Ajouter les pépites de chocolat.
Dans un moule beurré, verser la moitié de la pâte.
Ajouter au dessus une banane coupée en rondelles.
Verser le reste de pâte et terminer en disposant les rondelles de la deuxième banane.
Faire cuire environ 25-30 minutes à 180°C.

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