Coucou les gourmands ! Avez vous déjà essayé de faire des Œufs cocottes ? J’en avais déjà fait avec du jambon et des champignons mais cette fois-ci j’ai voulu essayer avec du saumon fumé et c’était délicieux 😋 ! C’est d’autant plus sympa quand on a de bons œufs frais… merci à mes poulettes Gisèle, Paulette et Gertrude !

Ingrédients :

• 1 œuf
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche
• 1 tranche de saumon fumé
• Sel, poivre, aneth

Préparation :

Dans un ramequin, mettre la crème fraîche, le saumon fumé en petit morceaux et casser l’œuf au dessus.
Enfourner environ 10 minutes à 180 degrés.
Poivrez et parsemer d’aneth.
Régalez vous !