Compote pommes, citron, gingembre

Une compote originale, acidulée et plein de peps !!!

Ingrédients (pour 2-3 personnes)

  • 3 pommes
  • le jus d’1/2 citron
  • 1 cuillère à café de gingembre en poudre
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 verre d’eau

Préparation

Eplucher et couper les pommes en dés.
Les mettre dans une casserole avec le jus de citron, le gingembre, le miel et l’eau.
Laisser cuire doucement à couvert jusqu’à ce que les pommes soient bien cuites.
Déguster tiède ou froide!

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