Vin chaud aux épices

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Un bon vin chaud pour se réchauffer, idéal à déguster dans le canapé au coin du feu ! Rien qu’en le préparant de délicieux parfums embaument la maison !

Ingrédients (pour 6 verres)

  • 1 bouteille de vin rouge (bourgogne de préférence)
  • 100 g de sucre roux
  • le zeste d’un citron
  • le zeste d’une orange
  • cannelle en poudre
  • gingembre en poudre
  • 1 étoile de badiane (anis étoilé)

Préparation

Verser le vin dans une casserole, puis ajouter le sucre, les épices et les zestes.
Faire chauffer jusqu’à ébullition.
Filtrer avant de servir.

C’est prêt !

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