En entrée ou bien à l’apéro, ces petits makis de concombre au saumon fumé en surprendront plus d’un !

Ingrédients (pour 10 à 15 makis de concombre au saumon fumé)

• 1 concombre
• 200 g de saumon fumé en tranches
• 2 carrés de fromage frais ail et fines herbes
• Graines de sésame

Préparation

Couper le concombre en en très fines tranches, et le saumon en lamelles.
Verser des graines de sésame dans une assiette.
Déposer des lamelles de saumon au dessus d’une tranche de concombre et enrouler le tout.
Etaler autour du fromage frais puis rouler le rouleau dans les graines de sésame.
Tenir avec un pic si nécessaire.

C’est prêt !

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