Nouilles sautées aux crevettes et aux poivrons

Une recette pleine de saveurs avec sa sauce au miel et sauce soja 🙂

Ingrédients (pour 2 personnes)

  • 80 g de nouilles chinoises
  • 200 g de crevettes épluchées
  • 2 poivrons (ici, 1 rouge et 1 jaune)
  • 4 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 gousse d’ail hachée
  • Des graines de sésame
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Préparation

Dans une poêle ou un wok, faire chauffer l’huile et faire revenir l’ail avec les poivrons émincés en lamelles. Laisser cuire quelques minutes (selon le croquant souhaité).
Pendant ce temps, faire chauffer l’eau et cuire les nouilles selon les instructions sur le paquet.
Une fois les poivrons cuits, ajouter les crevettes, le miel et le soja.
Laisser cuire environ 5 minutes.
Ajouter enfin les nouilles cuites et bien mélanger.
Saupoudrer de graines de sésame.
C’est prêt !

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