Pommes châtelaines

Coucou les gourmands ! Aujourd’hui je vous propose la recette des pommes châtelaines ! C’est une recette légère et gourmande à la fois, idéale pour le dessert ou le gouter !

Ingrédients (pour 4 pommes châtelaines)

  • 2 pommes qui tiennent à la cuisson, type golden
  • le jus d’une orange
  • 4 cuillères à café de confiture de fraise
  • quelques amandes effilées

Préparation

Mettre le jus d’orange dans la poêle et y déposer les pommes coupées en deux et évidées.
Laisser cuire tout doucement à couvert quelques minutes en les retournant délicatement.
Une fois les pommes cuites, déposer au creux la cuillère de confiture et saupoudrer d’amandes effilées.
Servir ainsi ou accompagnées de chantilly !

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