Gâteau moelleux à la crème de marrons et aux pommes

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Hey les gourmands ! Pour les amateurs de crème de marrons, voici une recette de gâteau ultra moelleux, vous m’en direz des nouvelles !!!

Ingrédients

  • 200 g de crème de marrons
  • 2 oeufs
  • 80 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 80 g de beurre
  • 3 petites pommes

Préparation

Préchauffer le four à 160 °C.
Couper les pommes en dés, et les faire caraméliser à la poêle dans un peu de sucre (20 g) et de beurre (20g).
Casser les œufs dans un saladier, ajouter le sucre et bien fouetter.
Ajouter ensuite la farine et la levure et bien mélanger.
Dans un grand bol, mélanger la crème de marrons avec le beurre fondu.
Ajouter le mélange crème de marrons-beurre à la première préparation et mélanger le tout.
Verser la moitié de la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré, déposer ensuite les pommes caramélisées et au dessus la deuxième moitié de la pâte.
Enfourner 40 minutes à 160°C.
C’est prêt !

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2 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Karine dit :

    Vraiment très bon !!

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