Pancakes au sirop d’érable, bananes, bleuets

0
(0)

Hello les gourmands ! Qu’est ce qu’on brunche auourd’hui ? Découvrez cette petite recette rapide, un vrai régale !

Ingrédients (pour 2 personnes)

  • 1 œuf
  • 150 g de farine
  • 20 g de beurre fondu
  • 1 cuillère à café de levure
  • 20 cl de lait
  • 1 banane
  • quelques bleuets

Préparation

Pour les pancakes :

Dans un saladier, casser l’œuf et le battre.
Ajouter le beurre fondu.
Ajouter progressivement la farine et la levure et bien mélanger.
Délayer avec le lait et bien mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène. 
Faire chauffer une grande poêle légèrement beurrée.
Déposer des rond de pâte.
Laisser cuire jusqu’à ce que de petites bulles apparaissent.
Retourner et faire cuire quelques seconde de l’autre face.

Pour l’assiette :

Déposer 2 ou 3 pancakes dans une assiette.
Ajouter des rondelles de banane et quelques bleuets.
Mettre un filet de sirop d’érable, selon votre gourmandise !
C’est prêt !

Faire chauffer une grande poêle légèrement beurrée. Déposer des rond de pâte. Laisser cuire jusqu’à ce que de petites bulles apparaissent. Retourner et faire cuire quelques seconde de l’autre face.

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *