Salad bowl : avocat saumon tomates cerises et mâche

Hello les gourmands ! Vous avez envie d’une petite salade, tout en fraîcheur et en couleur ? Regardez-donc ce qu’il reste dans votre frigo, je suis sûre que cela va vous donner des idées ! Voici une base de recette, à agrémenter selon vos envies !

Ingrédients

  • 1 avocat
  • 2 tranches de saumon fumé
  • 1 poignée de mâche
  • 1 poignée de tomates cerises
  • Une cuillère à café de moutarde.
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe de citron

Préparation

Couper l’avocat en dés et le déposer dans un grand bol.
Déposer à coté une poignée de mâche puis une poignée de tomates cerises coupées en 2.
Enfin ajouter le saumon fumé.
Préparer une vinaigrette avec l’huile d’olive, la moutarde et le citron, et arroser la salade.
C’est prêt !

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