Salade endives, pomme, raisins secs

Hello les gourmands ! Voici une petite salade en entrée ou en accompagnement. Un mélange sucré-salé pour adoucir l’amertume de l’endive…

Ingrédients

  • 1 endive
  • 1/2 pomme
  • 2 cuillères à soupe de raisins sec
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel, poivre

Préparation

Découper l’endive en tranches.
Ajouter la demi-pomme coupée en petit dés.
Ajouter les raisins secs.
Pour la vinaigrette, mélanger l’huile d’olive et le vinaigre balsamique, saler et poivrer.
Ajouter la vinaigrette à la salade.
C’est prêt !

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